Susu utuh tidak sesuai untuk anak -anak: jadi mengapa lembaga masih melayani?

Berbagi adalah peduli!

Membagikan

Menciak

Membagikan

Baru-baru ini, menu makan siang institusi Amerika telah diakhiri serta orang tua akhirnya semakin khawatir tentang menentukan kesehatan dan kesejahteraan anak-anak mereka serta kesejahteraan. Hukum federal, di bawah Undang -Undang Makan Siang Lembaga, memberikan pedoman gizi serta persyaratan untuk lembaga mana yang harus dipatuhi. Pedoman ini mencakup jumlah serta jenis makanan yang harus ditawarkan kafetaria, selain membatasi nutrisi seperti lemak jenuh, kolesterol dan juga natrium. Secara khusus, makan siang lembaga harus menyediakan 1/3 dari tunjangan sehari -hari yang disarankan (RDA) untuk protein, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin C, serta 1/3 dari asupan energi yang disarankan (REI) untuk kalori. Selain itu, kafetaria harus menawarkan 5 elemen sebagai bagian dari makan siang lembaga, di mana tiga dari lima harus membuat metode mereka ke nampan makan siang anak. Ini termasuk pati, daging (atau pengganti daging), buah, sayuran, serta susu. Ada pedoman serupa untuk institusi yang menyajikan sarapan juga. Pedoman ini sangat penting karena banyak anak makan sebagian besar makanan mereka di sekolah.

Susu menyumbang sebagian besar nutrisi untuk makan siang institusi. Ini adalah sumber protein yang berharga dan padat nutrisi, kalsium serta vitamin D, yang semuanya penting untuk mencapai nutrisi yang memadai serta pertumbuhan ideal pada anak usia sekolah. Namun, susu murni dapat secara signifikan berkontribusi pada lemak jenuh serta bahan kolesterol dari makanan.

Menurut American Academy of Pediatrics (AAP) Susu Utuh serta produk susu penuh lemak lainnya hanya cocok untuk anak-anak di bawah usia 1-2 tahun. Anak -anak di bawah dua, yang berada dalam tahap pertumbuhan cepat serta perkembangan otak, memiliki energi tinggi serta persyaratan lemak makanan. Mereka membutuhkan lemak tambahan yang mengandung seluruh susu.

Terkait dengan musim kembali ke sekolah-waktu untuk mulai memasak bersama anak-anak Anda!

Namun, semua orang harus memilih produk susu rendah lemak, termasuk susu skim. Faktanya, AAP menetapkan bahwa tidak ada anak di atas usia dua harus minum susu murni. Susu skim mirip dengan susu murni dalam hal nilai gizi, namun jauh lebih rendah pada lemak jenuh, kolesterol serta kalori. Diet tinggi lemak jenuh terhubung dengan peningkatan bahaya untuk obesitas, penyakit jantung serta kanker tertentu. Asupan lemak jenuh memicu penumpukan berbahaya di arteri serta pembuluh darah orang sehat, mulai dari anak kecil. Penting untuk memulai kebiasaan makan sehat sebagai seorang anak dan juga untuk terus membuat pilihan sehat sepanjang hidup.

Sebagian besar penemuan anak terjadi dengan pemodelan. Artinya, dengan mengawasi orang tua mereka atau tindakan pengasuh lainnya, mereka menemukan bagaimana menjadi orang dewasa. Ini sangat penting dalam hal makan: preferensi makanan Anda sebagai orang dewasa terkait dengan hati -hati dengan makanan yang Anda lihat orang tua Anda makan. Namun apa yang terjadi ketika anak Anda makan 2 dari 3 kali sehari di sekolah, ditambah camilan? Karena mereka makan begitu banyak makanan di luar rumah atau perawatan orang tua mereka, anak muda semakin bergantung pada guru, pengasuh serta personel kafetaria untuk membimbing mereka untuk membuat pilihan sehat serta merancang perilaku makan yang sehat.

Yang benar adalah, orang -orang yang bertanggung jawab untuk menyajikan makanan atau makan bersama anak -anak Anda biasanya tidak mendapatkan pendidikan nutrisi formal. Dalam kebanyakan kasus, pengaturan sebagai ajudan kelas prasekolah atau pekerja area dapur membutuhkan pendidikan tingkat lembaga yang tinggi. Terlepas dari itu, apa pun latar belakang akademis mereka, itu adalah kesalahpahaman khas bagi orang untuk percaya bahwa susu utuh memiliki keunggulan gizi dibandingkan susu skim. Juga sangat khas bahwa orang tua bertemu dengan instruktur atau pengasuh yang memiliki keyakinan berbeda dari mereka sendiri dalam hal memberi makan anak mereka. Terutama ketika Anda berbicara tentang kesejahteraan kesehatan anak, ketika orang tua merasakan satu metode namun pengasuh mereka terasa satu lagi, ini dapat menghasilkan beberapa ketegangan. Seorang pekerja penitipan anak yang bermaksud baik mungkin tidak sadar atau memahami alasan mengapa susu penuh lemak bisa berbahaya, bahkan untuk anak kecil. Orang tua sering mengalami kesulitan mendapatkanNamun pesan ini harus terus menjadi advokat untuk kesehatan anak mereka.

Terkait manfaat kesehatan dan kesejahteraan dari mentimun

Dalam keadaan seperti ini, sebagai orang tua Anda memiliki hak untuk memilih apa yang anak Anda lakukan dan tidak makan. Anda dapat menekankan masalah ini kepada instruktur dalam metode yang sopan sambil tetap berdiri teguh. Jika diperlukan, rujuk ke sumber daya yang tepat, seperti www.mypyramid.gov, Akademi Pediatri Amerika, dokter anak Anda, atau bahkan ahli diet regional untuk saran lebih lanjut tentang masalah ini. Kesehatan dan Kebugaran Anak Anda didahulukan!

Tentang penulis ini Dolgoff, M.D. adalah dokter anak, pakar obesitas anak, serta penulis Red Light, Light Ramah Lingkungan, Eat Right (Rodale, 2009). Kid Dr. Dolgoff serta program penurunan berat badan remaja (http://www.drdolgoff.com) telah ditampilkan di WABC News, WNBC News, Fox 5 Morning Show, My9 News, serta WPIX News. Dia juga telah merekam karya dengan The Today Show dan juga Extra, adalah penulis blog resmi untuk The Huffington Post, serta dokter resmi untuk Camp Shane, kamp penurunan berat badan terbesar di negara ini. Anak -anak dari 45 spesifikasi yang berbeda menurunkan berat badan dengan Dr. Dolgoff’s di Program Penurunan Berat Badan Internet (http://www.drdolgoff.com) .dr. Dolgoff pergi ke Universitas Princeton serta Lembaga Kedokteran NYU serta menyelesaikan residensi anak di Rumah Sakit Anak Presbyterian Columbia New York. Dia adalah rekan bersertifikat dari American Academy of Pediatrics serta mantan instruktur kebugaran fisik berlisensi. Dolgoff tinggal di Roslyn, NY dengan suami serta dua anak, usia 4 serta 7.

Tautkan ke posting ini: susu murni tidak sesuai untuk anak -anak: jadi mengapa lembaga masih melayani?

0/5

(0 ulasan)

Berbagi adalah peduli!

Membagikan

Menciak

Membagikan

Categories:

No Responses

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *